お知らせinformation

初夏のドイツワイナリー紀行2018【ゲオルク・ブロイヤー醸造所】

スタッフブログ 2018.06.28

ドイツワインに力を入れいている大和屋酒舗では、年に一度ドイツの生産者を訪問しています。
2018年の訪問の様子をご紹介します。

どの生産者も素晴らしいクオリティです。
本当に美味しいドイツワイン。皆様に感じていただけましたら幸いです。

今回は、「ゲオルク・ブロイヤー醸造所」です。

——————————————————————————–

【ゲオルク・ブロイヤー醸造所】

ドイツ5日目(5月13日)

32657539_1330183177083357_5635769482090643456_n

 

Pfalzから北上しRheingau地域・リューデスハイム村へ。
そう・・ここはあの人、大好きなパワフル女性醸造家のいる街「ゲオルク・ブロイヤー醸造所」

 

32662625_1330183217083353_7162645499873329152_n

 

「GB」のスタイリッシュなエチケット
爽やかな酸とミネラル感ある味わいは特にこれからの暑い夏に向けおすすめ !!

 

上級キュヴェは10年、20年の熟成で更なる味わいの深さが広がってきそうな予感。
ムートンと同じ様に、毎年ラベルの変わる上級キュヴェは即完売の人気アイテム。

 

 

32565062_1330183280416680_1458197463495081984_n32699017_1330183260416682_6599448560062693376_n

 

2016と2009ヴィンテージの贅沢な飲み比べ。
リースリングは凄い!!

 

 

よりまろやかに、でもイキイキとした酸はやはりワインのクオリティの高さを実感。
彼女の表現するリースリングがもっともっと好きになった1日

 

32548618_1330183410416667_1831634149643911168_n

 

▼ゲオルク・ブロイヤーのおすすめワイン

「ソヴァージュ・リースリング トロッケン」

 

ゲオルクブロイヤーDSC_9510

地方:ラインガウ
生産者:ゲオルク・ブロイヤー
品種:リースリング
等級 /味:クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
価格:2,500円(税別)

【特徴】

クヴァリテーツワイン(すっきりとした辛口)
ソヴァージュとは「野生的」の意味。ライン河の急斜面からなる酸がクセになる
辛口リースリング。