こんにちは！大和屋、山本です。

今年ももう終わりですね。少し前にお正月だったような気がして一年があっというまにすぎました。
年々早くなるような気がするのですが、今年も入荷した黒木本店さんのハナタレを紹介します！

黒木本店　爆弾ハナタレ　芋44度　2.288円(税別)

宮崎県にあります黒木本店の商品で一年に一回の入荷の商品です。黒木本店は有名な「百年の孤独」や「きろく」「野うさぎの走り」「中々」などを造っている商品です。

芋焼酎でアルコール44度。本格焼酎として販売するのに限界の値です。もろみを蒸留するときに、一番最初に出てくる部分のみを使っているのでハナ(最初)タレ(垂れて出てくる)からです。この部分の焼酎はアルコールが中盤や後半部分より高く、強く華やかな香り。

もとは、蔵人が呼ぶ、専門用語で、蔵の中でしか飲めなかったものみたいです。これはめずらしいですよ。是非ご賞味ください！

保存は冷凍庫がいいですよ。凍りませんしキンキンに冷やした状態で、小ぶりのグラスにトロッと食後に飲んでいただいたらサイコーです！