今年度の特別純米酒をしぼり、そのまま無濾過で瓶詰めしました。

今年は八反錦100％で醸しています。

新酒らしく、しぼりたての香味があり、キレの良いお酒になりました。

また、お米の旨味を最大限に引き出すために、酒母・麹ともに

しっかりと仕上げ完全発酵型のお酒となっています。

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