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無添加の道を貫く温故知新の酒造り‼️シン・ヒトツバシ✨

スタッフブログ 2020.09.20

✨無添加の道を貫く温故知新の酒造り✨

【群馬県】土田酒造

土田 研究醸造DATA.1〜10

「酒米×麹歩合」(山田錦・五百万石・美山錦・雄町・愛山)

720ml 各1346円税別

(※当店では、同一酒米の麹歩合違いセットにて販売させていただいております。2,692円税別)

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・お米の味わいとは何か?を研究

・お米の味わいを出したいので、精米歩合90%

・お米の種類で本当に味が変わるのかの研究で、酒米5品種を使用

・麹歩合20%と40%の味わいの違いも研究

普段の酒造りには群馬県産の飯米しか使用しない土田酒造様が、研究のために酒米を使用し造り比べたかつてない10種類の未体験の味わい!

 

大和屋酒舗では、同一の酒米・麹歩合違いのセットとして販売しております!

 

 

🤩かつてない究極の飲み比べ🤩

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限定入荷です!
お早めにどうぞ
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以上、シン・ヒトツバシでした!

 
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来店、お待ちしております!

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