先日の日曜日私たちはカンボジア料理と天寳一を

楽しむ会を開催いたしました。

皆様のイメージする、カンボジア料理とはなんですか？

カンボジア、そして東南アジア料理において大切なエッセンス

が、二つあります！

それは、レモングラスとパクチです。

多くの人たちが私たちに言いました、「エスニックな料理に清酒は合わないよ！」と。

しかしそれは偏見でした。

レモングラスのトロピカルな酸味は、天寳一の穏やかながらメリハリのあるお米の旨味を絶妙にカバーし、まるでハイスクールのチークダンスの様にゆったりと漂う余韻を五感に与えてくれました。

「心を込めて造られた清酒に、合わない料理なんてこの世に存在ないんじゃないの？」と、心から思える幸福な時間がそこに流れていた気がします。

心で楽しむ、楽しいお酒とお食事、そんな機会を大和屋酒舗は

これからも企画して行きますので、皆様！！乞うご期待を！！

天寶一を楽しむ会　イベント開催日

会場　ミリア　アンコール

日時　平成27年11月29日　日曜日　16時　開催

追伸

カンボジア料理やエスニック料理に合わせて美味しい、大和屋の白いシリーズは絶賛発売中です

ぜひ、一度お試しくださいませ。

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スタッフ　なかがわでした〜