東広島市立西志和小学校、6年生の皆さんをお迎えしての「ご卒業記念 会席マナー教室」

創業の地を想う先代が始めた小さな社会貢献は、今年で７回目を迎えました。
我々にとっても、西志和小学校の皆さんにとっても、今や大切な恒例行事。
「郷土愛、つながり、感謝心」先代が残して下さったこの想いは、しっかりと代表 大山晴彦が受け継ぎ途切れることなく繋ぎ続けています。

前日の雨から一転、当日は晴れ間がのぞく良いお天気に恵まれました。

昨年に引き続き講師を務めて下さったのは、長町紅美先生です。

共に食事をする人たちへの心遣いや思いやりがもっとも大切なマナーであること……。
そして食事の基本である「お箸」の扱い方や、蓋つきのお椀のあしらい方。
今年も生徒さんはとても真剣！！

「板前割烹ひぐち」様、「輪 創想」様にも美味しく心のこもったお料理で、ご協力を頂きました。

大山の志に共感し、ご協力くださった皆様に改めてお礼申し上げます。

なにより西志和小学校6年生の皆さま、ご引率下さった先生方。
この志和という創業の地にて、このようなご縁を頂けることに深く感謝申し上げます。
春を待つこの良き日が、皆さまの大切な思い出となります様に。

志和別荘大和花　冨士澤幾子