24BYより新たに誕生した「クラシック仙禽」シリーズ。

全国でも僅か25酒販店のみの取り扱いです。

ワインの醸造学をヒントに原酒でありながら低アルコール、上層3日以内に瓶火入れを行うなど、

通常の仙禽とは異なる方法で造られたシリーズです。

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