お知らせinformation

日本酒燦々参加蔵元ご紹介です 上瀬

スタッフブログ 2017.05.17

本日の日本酒燦々イベントのご紹介を 
させて頂きます 営業部長の上瀬です 

今年も造り手、蔵元、蔵人のみなさんと  
直接触れ合って頂き美味しいお酒との 
出会いを楽しんで頂きたいです 
当日はたくさんの美味しいと笑顔が溢れますように
しっかりと御準備をさせて頂きます 

それでは、 
参加蔵元さんをご紹介致します 

長野県 大信州酒造 
代表銘柄 大信州 
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お取引をスタートさせて頂き、この夏で1年です。
まだ1年もたってなかったかな?^^;と、 

思うぐらい今では広島の飲食店様で多く 
活躍しているお酒です。 
洗練された 軽快な味わい デリシャスリンゴ 
コンセプトが明確にあるモダン辛口酒です 
広島の名物牡蠣とも相性が良く 
お料理を引き立てます。 
ぜひご賞味下さいませ。 

続いて、 
福井県 毛利酒造 
代表銘柄 紗利

  
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毛利さんとはスタートして3年になります 
こちらもコンセプトが明確にあります 
鮨に合うお酒 
柔らかい柑橘香にレモン水を思わせる酸味が心地よく酢飯との相性も良く
鮮魚を引き立てます。そして当日は人柄の優しい毛利社長自らご参加して頂きます。 

続いて 
広島 呉仁方より 
宝剣酒造 
代表銘柄 宝剣 
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宝剣と言えば大和屋酒舗 
大和屋酒舗と言えば宝剣 
土井鉄也杜氏土井剛氏のお二人にご参加して 
頂きます。今年はさらに洗練された綺麗なお米の旨味が口内に幸せを運んでくれています 
余韻も抜群でいつまでも呑み続けれるお酒 
お料理との相性も幅広く塩、醤油、柑橘、出汁など綺麗な同調を感じさせてくれます。 
当日はぜひ美味しい宝剣とお二人の熱い熱意をご覧下さい。

最後にもう1蔵ご紹介です
広島 神石高原より
三輪酒造
代表銘柄 神雷

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大和屋酒舗でも人気銘柄の一つでございます
広島の酒米に特化しお酒からテロワールを感じます
神石の風景や蔵の個性がお酒から香ります
合わせるお料理には、やはり山の幸ですね
神石牛 神石ポーク 帝釈狭しゃも鶏 さしみコンニャク
神石はまさに食の宝庫です
美味しい一杯を感じましょう。

1年に1度の日本酒燦々イベント 
いよいよ24日開催となります。 

前売りチケットも絶賛大和屋酒舗にて販売中でございます 
美味しいと笑顔が集まる日本酒燦々 

皆様のご来場を心よりお待ちしております。