こんにちは！大和屋スタッフの山本です！

蒸し暑かった夏も徐々に涼しくなり秋の気配を感じますね。今年も秋が旬の食材が楽しみです！

今日にも優勝しそうなカープも気になりますが、この焼酎もとっても気になりますよ！

宮崎県　黒木本店　球(きゅう)芋　14°　￥1.600(税別)

あの【きろく・中々・山ねこ】などを造る、宮崎県の黒木本店さんから新しく登場しました焼酎です！

この焼酎は名前が『球』(きゅう)、球体をイメージされた14°の芋焼酎です。

オレンジ色のﾀﾏｱｶﾈで、配合などを変えて木桶で仕込んだものを4種(うち熟成酒も1種)と、ｺｶﾞﾈｾﾝｶﾞﾝ1種をブレンドした焼酎です。トップに花やマンゴーのような華やかな香り、余韻にバニラを思わせるような甘く香ばしい風味がのこります。

黒木さんが言うには本格焼酎は香りのお酒なんです。この焼酎は香りが面白く白い小さな花やマスカット、桃、宮崎マンゴーのようなトロピカルな香りも感じるような焼酎です。とてもアロマティックで香水のよう！！

香りも面白いですが味わいもよいですよ。焼酎なのでアミノ酸や糖などの味の要素がないので究極の食中酒ともいえます。

アルコール度数にも面白さがあります。焼酎には前割りと言ってあらかじめ水割りして飲む方法があると思いますが、25°前後で商品にしている焼酎は加水しているのに前割りとはいわない、かといって低アル焼酎では14°は度数が高すぎる、こちらのお酒は割らずに飲める理想形のお酒を求めた仕上がりな様です。

『球』は今の時代にあった焼酎の形で焼酎の王道だそうですよ。焼酎は飲む大地の香水と納得頂ける一本になっておりますのでお近くに来られた際はぜひお立ち寄りください。

球の試飲はもちろん各種秋のお酒等々取り揃えておりますのでお近くのスタッフまでお声かけ下さい！

スタッフ一同心よりお待ちしております！