取 扱 銘 柄items
日本酒
田に流れ込む清らかな水が米を育て、その米を水が酒へと育てる。
日本料理が水の料理と言われるのと同様に、日本酒は水が育む酒だと大和屋酒舗は考えます。
良質なお米を清らかな水を用い丁寧に炊き上げた『白米』の様におかずを美味しくしてくれる食中酒。
美味しいお米を出汁と季節の食材とともに炊き上げた『炊き込みご飯』の様に豊かな香味を楽しむお酒。
そして温める事により花開くお燗酒や酒肴とともにじっくりと楽しむタイプのお酒など…
大和屋酒舗は、それぞれのお酒の持つ個性を捉え日本酒のある食卓の豊かさをご提案します。
中国地方・広島
- 広島県相原酒造株式会社雨後の月、金泉
- 広島県株式会社今田酒造本店富久長
- 広島県合名会社梅田酒造場本州一
- 広島県榎酒造株式会社華鳩
- 広島県小野酒造株式会社老亀
- 広島県金光酒造合資会社賀茂金秀、桜吹雪
- 広島県賀茂泉酒造株式会社賀茂泉
- 広島県賀茂鶴酒造株式会社賀茂鶴
- 広島県旭鳳酒造株式会社旭鳳
- 広島県亀齢酒造株式会社亀齢
- 広島県西條鶴酒造株式会社西條鶴、蔵楽
- 広島県株式会社醉心山根本店酔心
- 広島県竹鶴酒造株式会社竹鶴
- 広島県株式会社天寶一天寶一
- 広島県中尾醸造株式会社誠鏡、幻
- 広島県八幡川酒造株式会社八幡川
- 広島県株式会社原本店蓬莱鶴
- 広島県藤井酒造株式会社龍勢
- 広島県宝剣酒造株式会社宝剣
- 広島県美和桜酒造有限会社美和桜、御結
- 広島県三輪酒造株式会社神雷
- 広島県盛川酒造株式会社白鴻、元晴
- 広島県山岡酒造株式会社瑞冠
北海道・東北地方
- 北海道男山株式会社男山
- 青森県株式会社西田酒造店田酒、喜久泉
- 青森県八戸酒造株式会社陸奥八仙
- 岩手県株式会社南部美人南部美人
- 宮城県株式会社一ノ蔵一ノ蔵、金龍、すず音
- 宮城県勝山酒造株式会社勝山、戦勝政宗
- 宮城県株式会社佐浦浦霞
- 宮城県株式会社平孝酒造日高見
- 秋田県秋田清酒株式会社刈穂、やまとしずく
- 秋田県新政酒造株式会社No.6、亜麻猫、陽乃鳥
- 秋田県合名会社栗林酒造店春霞
- 秋田県山本合名会社白瀑、山本
- 山形県加藤嘉八郎酒造株式会社大山
- 山形県亀の井酒造株式会社くどき上手、ばくれん
- 山形県株式会社酒田酒造上喜元
- 山形県合資会社高橋酒造店東北泉
- 山形県楯の川酒造株式会社楯野川
- 山形県出羽桜酒造株式会社出羽桜
- 山形県米鶴酒造株式会社米鶴
- 福島県大七酒造株式会社大七
- 福島県花泉酒造合名会社ロ万、だぢゅー
- 福島県合資会社廣木酒造本店飛露喜
- 福島県宮泉銘醸株式会社写楽
関東・信越地方
北陸・中部地方
関西地方
中国地方
四国地方
- 高知県株式会社アリサワ文佳人
- 高知県酔鯨酒造株式会社酔鯨
- 高知県司牡丹酒造株式会社司牡丹
- 高知県有限会社浜川商店美丈夫
- 愛知県梅錦山川株式会社梅錦
九州地方
焼酎・泡盛
南蛮渡来の蒸留技術の伝来により生まれた焼酎文化はその土地の歴史と風土を一体化し、日本が世界に誇る蒸留酒となりました。
芋焼酎・麦焼酎、米焼酎、蕎麦焼酎、黒糖焼酎、泡盛など…大和屋酒舗は土地ごとの伝統、こだわり、そして原料・製法の違いにより生まれる本格焼酎の味わいの魅力をその楽しみ方とともにご提案します。
日本のワイン
日本ワイン・・・その産地は、北は北海道から南は宮崎まで全国各地に広がり、ヨーロッパのワインを意識した伝統的なスタイルのワインや、日本にしかない優しいUMAMIを感じさせる新しいスタイルのワインなど、全国の醸造所では様々な個性を持つワインが造られています。
大和屋酒舗では「日本の食卓に美味しいワイン」をコンセプトに食事と合わせて楽しみたい美味しい個性ある『日本ワイン』を品揃えしております。
和リキュール
清酒や焼酎など日本のお酒をベースに作られた『和リキュール』！
梅・柚子・檸檬・かぼす・みかんなど、地域特産の果実を漬け込んだり
果汁をブレンドするなど、その製法と味わいはバラエティー豊かです。
楽しみ方は自由自在…ロックやソーダ割りはもちろん、貴方好みの飲み方でお楽しみ下さい。
